Conejo en salsa
dgil61 @davidgil61
Conejo en salsa
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la cazuela. Cortar la cebolla y los pimientos en cuadritos y reservar. Ponemos el aceite y el conejo en la cazuela cuando esté caliente para que no se queme el conejo a fuego medio fuerte para que se dore junto con el ajo y el laurel. Sal y pimienta
- 2
Añadir la cebolla y los pimientos troceados. Cuando estén hechos los pimientos añadir medio vasito de vino blanco y dejar reducir. Cuando haya reducido añadimos el tomate. Tapar y dejar cocinar a fuego lento (3) durante unos 30 minutos.
- 3
Servimos y #adisfrutar #queaproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dgil61 le encantará ver cómo quedó.
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