Batir bien la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso

Tamizar la harina y añadir, ahora con la ayuda de una cuchara o paleta ir integrando la harina

Integrar bien la harina, al principio se desmigará, cuando empieza a estar integrada, amasa con la mano hasta integrar bien todos los ingredientes, quedará una masa compacta

Haz bolitas de masa más o menos del mismo tamaño, las mías eran de unos 18g cada una

Pon las bolitas sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y aplástalas un poquito, después haz las marquitas con ayuda de un tenedor, primero marca de un lado y luego del otro

Con el horno precalentado a 180ºC meterlas y hornear entre 15 ó 18 minutos, hasta que empiezan a tomar color doradito

Cuando las saques estarán blanditas, sácalas de la bandeja y colócalas en una rejilla o un plato para que se enfríen