Bizcocho de chocolate valor
Adriana Moreno Vergara @airchoco
Paso a paso
- 1
Lo primero es en cacito calentar chocolate, mantequilla y leche y enfriar
- 2
Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal
- 3
Cuando estén montadas añadir poco a poco azúcar hasta dar con un merengue color brillo, añadir yemas y batir
- 4
Añadir después harina tamizándola poco a poco junto con levadura y dar vueltas a mano (de forma envolvente abajo arriba)
- 5
Tener en un Cacito en la nevera la mezcla a fuego lento del chocolate, la mantequilla y la leche... incorporar a la mezcla de Antes cuando este frío !
- 6
Hornear a 180 grados con el horno previamente calentado, 50 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Moreno Vergara le encantará ver cómo quedó.
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