Banana bread (pan de plátano) con virutas de chocolate
Karmen Alba @cook_5699736
Banana bread (pan de plátano) con virutas de chocolate
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 165 grados y engrasar un molde para pan.
- 2
En un bowl, con una batidora, mezclar los huevos, el aceite y el azúcar. Después de batirlos añadir la leche, el puré de plátano, el agua y mezclar.
- 3
Añadir la levadura, la sal y la canela y batir para mezclar todo bien.
- 4
Agregar la harina y mezclar hasta que se combine con una varilla o una batidora a baja potencia.
- 5
Añadir las virutas de chocolate y mezclar.
- 6
Verter la mezcla en el bowl previamente engrasado y decorar con rodajas de plátano y nueces.
- 7
Hornear durante 25-30 min o hasta que que insertes un palillo y salga limpio.
- 8
Dejar enfriar durante 15-20 min antes de cortarlo y a disfrutar :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karmen Alba le encantará ver cómo quedó.
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