Arroz blanco
Súper fácil, sin que se bata, ni que se rompa, esponjadito ✨
Paso a paso
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Vamos a calentar una taza de agua y remojáremos él arroz, lo dejaremos unos 10/15 minutos, lo vamos a escurrir 🍚.
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Ahora podremos un chorro de aceite en una cacerola y empezamos a freír, lo moveremos un poco, que no sea tan consecutivamente o lo romperemos.
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Ya que está frito (no hay que dejarlo dorar o cambiar de color) vamos agregar el elote o las verduras, yo solo le puse elote y vamos a dejar un rato freír las verduras con él arroz 🍚.
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Vamos a moler un diente de ajo con un poco de cebolla y una taza de agua, en cantidad de cebolla es a su elección ya que se penetra bastante el sabor en el arroz.
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Agregaremos nuestra mezcla a la cacerola, agregamos sal y el sazonador, dejamos que hierva en fuego bajo hasta que el agua se consuma, cuando estén en este paso es importante mezclar sin mover tanto porque se nos va a batir.
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Y listo!! Tendremos un arroz perfecto 👌🏽
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Lucía Puentes -
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