Nachos caseros al horno

En casa consumimos poca comida frita trato de cocinar lo más saludable posible pero eso no quita que se coma rico ...y estos nachos quedan mortales ! Es más ....está versión en mi familia gusta más que fritos ...es cuestión de gustos y probar! #yococinoencasa#yomequedoencasa#delantaldorado
Nachos caseros al horno
En casa consumimos poca comida frita trato de cocinar lo más saludable posible pero eso no quita que se coma rico ...y estos nachos quedan mortales ! Es más ....está versión en mi familia gusta más que fritos ...es cuestión de gustos y probar! #yococinoencasa#yomequedoencasa#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es procesar un poco la polenta o harina de maíz para dejarla de una textura más fina... luego en un recipiente colocaremos ambas harinas, los condimentos (yo usé estos que indico pueden usar otros a gusto), el queso rallado y el aceite...y agregaremos agua caliente...hasta formar un bollo tierno... dejar reposar la masa unos 15 minutos.
- 2
Pasado ese tiempo...estirar bien finito la masa... cortar tiras y luego triángulos...acomodar en una asadera untada o pincelada con aceite
- 3
Cocinar en horno fuerte hasta que estén doraditos... se cocinan rápido.pueden dar vuelta a mitad de cocción para que se cocinen parejito...y listo ! Con algún aderezo o salsa cheddar les garantizo que pueden disfrutar de un snack rico y saludable.
Recetas similares
-
Verduras rellenas al horno Verduras rellenas al horno
Con algunos retazos puedes hacer un relleno sano y sabroso para los vegetales que más te gusten.#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa Dagoberto -
Papas crujientes al horno Papas crujientes al horno
Quedan maravillosas estas papitas, aprendí la receta con la amiga @Mia15 y merece su reproducción jejeje 👏👏 Claudia Isabel -
-
Reineta al horno Reineta al horno
Una receta de pescadito jugoso, para hacernos creer que estamos en la playa 🏖 #yococinoencasa #cuarentena #yomequedoencasa Catalina Rain -
Pollo al horno con verduras en freidora de aire y tallarines Pollo al horno con verduras en freidora de aire y tallarines
El pollo quedó muy delicioso.. y las verduras en la freidora de aire, de miedo.. como que se concentran todos los sabores, lo que si para la próxima las zanahorias las cortaré en bastones y el brócoli que yo tenía era congelado.. creo que con brócoli fresco quedaría más rico todavíaneno
-
-
Sopaipillas pasadas al horno Sopaipillas pasadas al horno
Hoy en un día lluvioso se me ocurrió hacer Sopaipillas Pasadas, detesto el olor a frituras, además se pasa toda la casa a ese olor y lo más importante, porque es más sano especialmente recomendada para las personas enfermas, familiares de la tercera edad, niños y por sobre todo muy económico, las hice al horno en sólo 10 minutos de cocción, ahora presten atención a la Receta, deberían quedarles increibles. Ruth13 -
Pastel de brócoli al horno Pastel de brócoli al horno
Cocino para mis hijos y trato que sea saludable, con hartas verduras y evitando frituras y harinas procesadas.Por eso aquí un pastelitos simple y rico para el almuerzo! Villarroel P Romina -
Merluza al horno al estilo Mari Merluza al horno al estilo Mari
Siempre he tenido ciertos reparos respecto al pescado cuando se prepara en el horno, no porque no me guste, lo que no me agrada es la sensación en boca relativa a la cebolla y verduras que por lo general, al hornearlas crudas, no alcanzan a cocerse completamente debido al poco tiempo de cocción que requiere el pescado, por lo mismo o el pescado queda reseco o las verduras y en especial la cebolla quedan demasiado crocantes por no decir semicrudas dándole al plato un sabor más fuerte del que para mi gusto debiera tener.... es mi opinión, reconozco que todo pasa por un tema de "gusto personal". El asunto es que tenía un par de filetes de merluza en el freezer y me puse a pensar cómo podría cocinarlos al horno sin que la cebolla y las verduras quedarán crujientes... por lo demás, el sabor debería ser suave con sensación de frescura y que por añadidura, fuera un plato completo que no necesitara acompañamiento alguno, salvo alguna ensalada como entrante... sin pecar de falsa modestia, creo haber logrado los objetivos que este plato debía reunir, quedó francamente delicioso, el pescado y las verduras en su punto, los sabores muy bien integrados y en su conjunto, moderadamente jugosito. Se los dejo servido....¡que lo aprovechen bon appétit!! mari562009-vinamar -
Chuletas de cerdo cubanas asadas Chuletas de cerdo cubanas asadas
Estas chuletas las serví con arroz blanco y porotos negros, pero le va muy bien agregando yuca frita. Jon Michelena -
Plateada al horno Plateada al horno
La mejor receta de plateada al horno que he comido, queda blandisima y con una costra deliciosa! Es muy importante durante el horneado, bañar con su propio jugo de vez en cuando para que la parte superior de la carne quede sabrosa y no se seque. Zoe Contreras -
Berlines al horno caseros Berlines al horno caseros
#superdato y por que comprar estos dulces si podemos hacerlos en casa quedaron de maravilla Marisol Melgarejo
Más recetas
Comentarios (22)