Patatas gratinadas con bacon

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:
https://www.vinoymiel.com/2020/04/patatas-gratinadas-con-bacon.html
Las patatas gratinadas es un plato de lo más sabroso que podemos servir como plato único o como acompañamiento.
Patatas gratinadas con bacon
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:
https://www.vinoymiel.com/2020/04/patatas-gratinadas-con-bacon.html
Las patatas gratinadas es un plato de lo más sabroso que podemos servir como plato único o como acompañamiento.
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, las limpiamos y las cortamos en rodajas de unos 2 o 3 milímetros de grosor.
- 2
Precalentamos el horno a 190º C con calor arriba y abajo.
Dejamos reservado unos 60 g de bacon y otros 60 g de queso rallado.
Opcionalmente podemos cortar un diente de ajo por la mitad y frotar con el la base y las paredes de la fuente.
- 3
Echamos una cucharada de aceite de oliva en una fuente apta para horno y la extendemos con un pincel de cocina.
Comenzamos poniendo una capa de patatas y salamos. Distribuimos parte de las tiras de bacon y parte del queso rallado. Y de este modo vamos formando las distintas capas repitiendo esta misma serie y terminando con una capa de patatas en la parte superior.
- 4
En un cuenco amplio echamos la nata ligera, la leche los huevos y salpimentamos y si lo deseamos también podemos añadir una pizca de nuez moscada.. Batimos la mezcla.
Echamos la mezcla anterior repartiéndola por la fuente donde están las patatas.
- 5
Cubrimos la fuente con papel de aluminio y horneamos una hora y 10 minutos aproximadamente, asegurándonos que las patatas están cocinadas pinchando una de ellas con un cuchillo para comprobar si ya están blandas. Si las patatas aún no están blandas, las dejamos en el horno unos 10 minutos más.
Sacamos la fuente del horno para retirar el papel de aluminio y cubrir las patatas con el queso rallado y el bacon que hemos dejado reservado.
- 6
Volvemos a poner la bandeja en el horno y gratinamos unos 5 minutos aproximadamente en función de cada horno, vigilando que no se dore en exceso. Sacamos la fuente del horno y … a disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas gratinadas con bacon Patatas gratinadas con bacon
📌 #delantalcookpad2025 Yolanda Zamora Rodriguez -
Patatas gratinadas con bacon Patatas gratinadas con bacon
Esta receta fue una de las primeras que comí en casa de mis suegros cuando conocí al que hoy es mi marido. Hoy somos nosotros quien la elaboramos con algún toque personal nuestro. Esta receta la publico en honor a mi suegra.😆 rociolitran -
-
Patatas gratinadas con queso y bacon Patatas gratinadas con queso y bacon
Deliciosas y muy fácil las especias que yo usé fue un molinillo de especias italianas lo compre en supermercado día y están de lujo @dikelamisrecetas -
Patatas gratinadas con queso y bacon Patatas gratinadas con queso y bacon
He hecho dos fuentes porque mi hija es vegetariana y había unas con queso y bacon y otras sólo con queso hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Patatas gratinadas con bechamel de bacon Patatas gratinadas con bechamel de bacon
Esta receta es de mi madre. Creo que ha sido como dice el dicho: el alumno ha superado al maestro jeje no no, imposible superar la comida de mi Mita, pero si me quedó muy rico. A disfrutar!!!#detemporadaeconómica Gabriela Armas -
Puré de patatas gratinado con bacon Puré de patatas gratinado con bacon
Hacía tiempo que no había hecho puré de patatas, me pidió mi hijo que lo hiciese y me pareció estupendo, porque hasta que no me lo dijo no lo eché de menos, pero cuando me lo comentó me entró un gustillo de comerlo y no pude reprimirme, y nada, me decidí a hacerlo, una delicia, lo modifiqué añadiendo bacon y fue una locura, que bueno !!!, qué rico !!!, añadí el aceite de la fritura y tubo un sabor de diez, lo recomiendo. josevillalta -
Patatas gratinadas Patatas gratinadas
Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste. Engrid Guga -
Patatas gratinadas Patatas gratinadas
Hola hola!!! Aquí os traigo una receta rápida y fácil para una noche de queso!!!Que me gusta el queso oye!!! Y de cualquier manera❤️❤️❤️Espero que probéis y disfrutéis 😊 Laura LR -
Patatas gratinadas con queso Patatas gratinadas con queso
Lo normal sería hacerlas directamente en el horno, pero pueden quedar un poco duras y preferí cocerlas. En mi caso terminé gratinando en el micro.. Imoan
Más recetas
Comentarios