Patatas a la riojana
Paco @cook_21727478
Paso a paso
- 1
En una olla poner a la calentar un poco de aceite y pochar la cebolla picada finita y los dientes de ajo
- 2
Hidratar un rato las ñoras, quitar las semillas y añadir desmenuzando con las manos.
- 3
Trocear y añadir el chorizo y sofreír unos minutos para que suelte jugo
- 4
Añadir el chorrito de vino y dejar reducir
- 5
Pelar y picar las patatas chascándolas y añadir. Removemos un poco y añadir el caldo.
- 6
Dejar cocinar unos 40 minutos a fuego medio y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12201254
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Para chuparse los dedos.#delantaldorado #cumplimos6
-
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Mira cómo se hace en este vídeo: https://youtu.be/wCyTmZ2UzVk Un modo muy sencillo de preparar esta receta clásica.
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
#tescomaUn plato de diario bien sencillo y rico. Sin complicaciones
-
-
-
Patatas a la Riojana Patatas a la Riojana
Un plato reconfortante que no puede faltar en ninguna casa es el guiso de patatas. Sea de carne, verduras, o como es el caso, de chorizo. A disfrutar😋#abc
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Es una receta muy humilde que prepara con pocos ingredientes y no lleva mucho tiempo de elaboración
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Hola familia Cookpad, la receta hoy no sale de mi cocina, hoy he compartido con mi prima su cocina y hemos elaborado unas patatas riquísimas. Como yo no las había comido nos pusimos manos a la obra y el resultado fue muy rico. Plato fácil simple pero con mucho sabor.
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Este plato, originario de La Rioja y Álava, es una receta muy sencilla, pero con un intenso sabor, que es básicamente un guiso de patatas con chorizo.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/01/patatas-la-riojana.html
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12201254
Comentarios