Arroz tres delicias
Candel @cook_21894564
Paso a paso
- 1
Usar los dos huevos para hacer una tortilla francesa y reservar.
- 2
Rallar o cortar muy fina la cebolla y sofreír.
- 3
Añadir al sofrito la zanahoria previamente cortada a trozos muy pequeños (yo la trituré en el procesador de alimentos)
- 4
Cuando esté ya bien hecho el sofrito y la zanahoria esté blandita, añadir el arroz y freír un par de minutos junto con la cebolla y la zanahoria
- 5
Después añadir el caldo de pollo y dejar que se haga el arroz hasta que consuma el caldo (20 min aproximadamente)
- 6
Una vez haya consumido el caldo y el arroz esté al punto, añadir la tortilla y el jamón york a trozos pequeños y los guisantes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candel le encantará ver cómo quedó.
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