Amo los fideos en todas sus formas y espero que les gusten tanto como a mí 😋

Leche de alemndras, una receta muy fácil para preparar un susutituto de la leche. Sano, nutritivo y fácil

Es mi segunda legumbre favorita (primero el garbanzo 😋) , las preparo más bien secas

Las alcachofas con jamón son típicas en la zona norte de España, en Navarra, Rioja... Dado su facilidad para cocinarla es una receta extendida por diferentes comunidades.La alcachofa tiene un sabor ligeramente amargo con un toque dulzón, lo que hace un sabor muy agradable a nuestras papilas gustativas.Nosotros hemos utilizado alcachofas de bote, lo que da rapidez y sencillez a la preparación en la cocina, siendo una receta ágil de cocinar para ocasiones que vamos justos de tiempo.Espero que la disfrutéis. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM cocinillas. Buen provecho!!! 😋😋

Si quieres preparar unas alcachofas naturales rápidas el secreto esta en cocerlas enteras sin pelarlas y cuando las tengas cocidas,se pelan rapidísimamente ,haces el sofrito de ajitos con jamón y listas

Si como yo, haces este plato con alcachofas en conserva en vez de naturales, por la incomodidad que supone limpiarlas, intenta comprar las de mejor calidad que encuentres sin mirar el gasto que ello conlleva.En el caso del jamón no tiene tanta importancia que sea de muy alta calidad, pero hay que tener en cuenta que si está muy salado, después de meterlo al microondas se acentuará aún más ese sabor salado.

#alcachofas#verduras

Este plato lo preparo como entrante para dos personas, si fuera plato único estas cantidades sería para una sola ración 😊

Pues eso, una receta muy popular y, en este caso, hecha en tiempo récord y que queda muy, muy buena.

Esta hortaliza se puede comer prácticamente todo el año, pero en primavera están tiernas y muy sabrosas. Contiene muchas propiedades como ayudar a combatir la anemia, pero sin duda es un gran diurético. Mi abuela Rosa recuerdo que las limpiaba quitando las hojas más gruesas. Las cocia. Las colocaba sobre una fuente en el centro de la mesa. Acompañaba una vinagreta en un vaso aparte para cada uno. A chupar y comerse la parte tierna mojando en esa vinagreta. Deliciosa.