Zapallitos revueltos con Merluza y Jengibre!
Cesar Davalos @CesarManuel
Es una variación de la receta Clásica
Zapallitos revueltos con Merluza y Jengibre!
Es una variación de la receta Clásica
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla el Morrón y el diente de Ajo y saltear en el Wok o Sartén con el Aceite de Oliva el Aceite de Sésamo y la Cda de Manteca y agregar la Cdita de Jengibre Rallado. Y la Cdita de Azúcar para que la cebolla quede digamos crocante.
- 2
Picar en cubitos el zapallito y la Merluzza en dados más grandes. Cuando ma cebolla esté transparente agregar primero el zapallito y luego la Merluza. Sal y pimienta a gusto.
- 3
Cuando esté cocida la Merluzza. Ir agregando las cucharadas de las diferentes Salsas por último la de soja porque al minuto hay que apagar el fuego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar Davalos le encantará ver cómo quedó.
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