CREMA DE BONIATO, Y CALABAZA
#lasrecetasdemamá
#delantaldorado
esta receta es tambien de mamá, super buena como los dos ingredientes son un poco dulzones le da un toque muy suave, y rico
CREMA DE BONIATO, Y CALABAZA
#lasrecetasdemamá
#delantaldorado
esta receta es tambien de mamá, super buena como los dos ingredientes son un poco dulzones le da un toque muy suave, y rico
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos, y cortamos en pedazos pequeños, la calabaza, boniato, y puerro
- 2
Ponemos una olla al fuego con un poco de aceite, echamos el puerro dejamos pochar un poco, añadimos boniato y calabaza, dejamos diéz minutos, añadimos agua hasta que cubra un poco por encima, tapamos y dejamos unos minutos hasta que esté todo blando
- 3
Ya cocido pasamos por el pasapuré, añadimos pimienta, dejamos dos minutos, apartamos y echamos la nata, o leche evaporada...
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