🌱BOMBAS DE PATATA Y SOBRASADA VEGANA🌱
LA COCINA DE BRÓCOLI @lacocinadebrocoli
🌱BOMBAS DE PATATA Y SOBRASADA VEGANA🌱
Paso a paso
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En una olla con agua y sal añadimos las patatas y cocemos durante 40 minutos.
Las sacamos y le quitamos piel. Machacamos haciendo puré y dejamos enfriar.Una vez frías vamos cogiendo un poco de puré y ponemos un poco de sobrasada en el centro, presionamos bien y hacemos bolitas. - 2
En un recipiente añadimos 3 cucharadas de harina de garbanzos y vamos añadiendo agua poco a poco hasta que veamos la consistencia de huevo batido. Pasamos las bolitas por esa mezcla y luego por las semillas de sésamo. Metemos en el horno precalentado a 200° unos 30 minutos o hasta que empiecen a dorarse. ¡¡Y ya estaría!!
La combinación de brutal. 😋💚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COCINA DE BRÓCOLI le encantará ver cómo quedó.
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La receta original es de LA COCINA DE BRÓCOLI
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