Flan de yogur con solo dos ingredientes (sin horno)
Flan de yogur con solo dos ingredientes (sin horno)
Paso a paso
- 1
Ponemos el azúcar en un cazo y añadimos el zumo de limón dejamos a fuego medio hasta que el azúcar se funda y tengamos un caramelo líquido, lo ponemos en el molde y con mucho cuidado y haciendo movimientos vamos extendiendo por todas las paredes
- 2
Ponemos en un bol el yogur y la leche condensada lo integramos con una varilla manual y lo incorporamos al molde
- 3
Ponemos en una olla un poco de agua que nos cubra como mucho la mitad del molde la ponemos al fuego y cuando empiece a burbujear incorporamos el molde tapado, ponemos la tapadera de la olla y cocinamos a fuego medio bajo por 40 minutos(mi fuego tiene 9 niveles de potencia y lo puse en el 3) dejamos atemperar y reservamos en la nevera de un día para otro
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