Muffins de Plátano y Avena 🍌🧁
Ricos muffins saludables y bajos en azúcar❤️ una buena opción para comer algo rico, fácil y barato!
Muffins de Plátano y Avena 🍌🧁
Ricos muffins saludables y bajos en azúcar❤️ una buena opción para comer algo rico, fácil y barato!
Paso a paso
- 1
Moler los plátanos en un plato
- 2
En la Minipimer o licuadora, mezclar los huevos, yogurt, vainilla y azúcar. Luego agregar los plátanos molidos y volver a mezclar.
- 3
En un bowl tener la harina de avena (esta se puede hacer previamente en la licuadora o con la Minipimer), con los polvos de hornear, luego agregar la mezcla previamente hecha y revolver con movimientos envolventes.
- 4
Luego en la bandeja de muffins, esparcir un poco de aceite en cada pocillo para evitar que se peguen, y agregar la mezcla en cada uno de ellos, aproximadamente 3/4 de la capacidad del pocillo
- 5
Hornear por 20 min a 180 grados
- 6
Luego sacarlos de la bandeja y dejar enfriar... Y a disfrutar ❤️
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