Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los zapallitos en láminas gruesas de 1 cm aprox hasta que estén blandos. Luego botamos el agua y partimos haciendo una cama con estos.
- 2
Las verduras la picamos y hacemos un sofrito con estas más sal y ajo en polvo o lo que gustes y por último agregamos la carne vegetal y taza de vino, dejamos hervir 5 minutos para eliminar el alcohol y listo.
- 3
Una vez preparado el pino, vertemos sobre los zapallitos. Y agregamos los 5 huevos ya batidos sobre esto.
- 4
Cubrimos con una segunda capa de zapallitos y echamos encima el queso rallado. Llevamos al horno por unos 30 min. Y listo! (El acompañamiento es a gusto personal).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nataly Zuñiga Torres le encantará ver cómo quedó.
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