Rollitos primavera
Me encantan estos rollitos ...como no podía salir a comprarlos ...tratè de hacerlos en casa ...quedaron ricos para ser la primera vez que los hago ...
Rollitos primavera
Me encantan estos rollitos ...como no podía salir a comprarlos ...tratè de hacerlos en casa ...quedaron ricos para ser la primera vez que los hago ...
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla, ajo, pimentón, zanahoria, todo cortado en cubitos...después de unos 5 minutos agregar la carne...
- 2
Picar las hojas de repollo en cuadritos pequeños...
- 3
Agregar al sofrito el repollo y cocinar otros minutos...sazonamos con salsa de soja... una vez cocinado dejar enfriar...
- 4
Para hacer la masa echamos la harina a un bowl y agregamos los huevos previamente batidos...y agregamos agua de ser necesario..
- 5
Pasar uslero a la masa hasta que quede muy delgada...cortar de forma redonda del tamaño que guste...agregar un poco de la mezcla y cerrar formando un rollito...
- 6
Llevamos a la congeladora 1 hora aprox...y freír en aceite bien caliente...servir con salsa de soja...
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