Truchas con bacon
M.Jose @cook_1106572
La trucha es un pescado con excelente sabor, ideal para hacer frito, en este caso rellenos con bacón queda buenísmo.
Truchas con bacon
La trucha es un pescado con excelente sabor, ideal para hacer frito, en este caso rellenos con bacón queda buenísmo.
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien las truchas y les quitamos la espina central
- 2
Colocamos las lonchas de bacon en el interior de las truchas, las cerramos.
- 3
Pasamos por harina presionando un poco para que no se salga el bacon, freimos y reservamos.
- 4
En el mismo aceite rehogamos los ajos picaditos, añadimos el jugo de medio limon y lo ponemos por encima del pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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