Pollo al horno con verduras
Un sencillo plato pero muy bueno. Tanto las verduras como las especias pueden varias a gusto del consumidor.
También está la opción de echar un poco de cerveza al pollo, que le va muy bien, en mi caso me la bebí 😏🍻
Pollo al horno con verduras
Un sencillo plato pero muy bueno. Tanto las verduras como las especias pueden varias a gusto del consumidor.
También está la opción de echar un poco de cerveza al pollo, que le va muy bien, en mi caso me la bebí 😏🍻
Paso a paso
- 1
Lo primero dejar macerar 30 minutos el pollo con las especias (a gusto) sal y pimienta, el zumo del limón y el aceite.
- 2
Cortar la verdura en cubos, salpimentar y especiar a gusto. La verdura irá en la base y sobre esta el pollo.
- 3
Con el horno precalentado a 200°C cocinamos todo, los muslos los colocamos con la parte de la piel hacia abajo. Cocinamos durante aproximadamente 30 minutos y una vez esté bien doradito, le damos la vuelta.
- 4
Cocinamos durante 30 minutos más y sacamos del horno una vez esté bien doradito. Al hacer la parte de la piel hacia arriba en la última cocción está quedará bien crujiente.
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