Chuleta de novilla
A una buena chuleta de estas yo no le digo que no, ja, ja
Paso a paso
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Ponemos a la calentar una sarten con unas gotas de aceite de oliva, añadimos el ajo machacado y le doramos.
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Colocamos la chuleta a fuego fuerte unos 3 minutos por cada lado, de esta manera la carne quedara sellada y muy
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jugosa por dentro.
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Sacamos a una fuente y añadimos por encima la sal en escamas.
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Podemos acompañarlo de ensalada, pimientos. patatas...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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