Jurelos en escabeche
chuspy @cook_1106771
Una manera distinta de tomar de tomar el pescado, no solo lo puedes hacer par los jurelos, sino para cualquier otro pescado, o para los mejillones... que están muy buenos en escabeche.
Jurelos en escabeche
Una manera distinta de tomar de tomar el pescado, no solo lo puedes hacer par los jurelos, sino para cualquier otro pescado, o para los mejillones... que están muy buenos en escabeche.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír los jurelos, reservar. En la misma sartén que freíste los jurelos y con el mismo aceite, doramos los ajos, machacados o cortados en laminas,
- 2
Quitar la sartén del fuego y echarle el pimentón, el vinagre y unos trocitos de laurel.
- 3
Echar sobre el pescado en caliente. Mejor tomar en frío.
- 4
Pueden durar de 4 a 5 días en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chuspy le encantará ver cómo quedó.
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