Cuando era pequeñita en la casa de mis abuelos no faltaba nunca esta típica once para las noches de verano...

#caminodelsaborMe recuerdo, entrando al huerto de la Mami, robarme un tomate, y de pasadita, hurguetear en el gallinero... un par de huevitos frescos... Y salía esta deliciosa preparación.

#tomate #frío #yococinoencasa

#DelantalDorado #Pescado Compramos merluza austral y la preparé simple, quedó muy sabrosa. La recomiendo.

Siguiendo las recetas de sándwich de mi querida patria Chile ! Aquí les dejo hoy el famoso Barros Luco

Plato campestre de sabor delicioso e inigualable para disfrutar en familia.

Holi mis golosos ¿cómo están? .... hoy les traigo un plato típicamente chileno, uno de los favoritos de nuestras madres y abuelas que hoy por hoy, tenemos prácticamente olvidado... catalogado como "comida antigua" y es verdad, es antigua, pero con sabor, aroma y cariño de familia, de esas familias que todos recordamos y añoramos... esas familias que nos "acariciaban" con su cocina y cuyo mayor orgullo era ver a sus "pollos" felices en una mesa grande y bien servida.... aunque algunos, de vez en cuando, recibiéramos un rotundo "¡Come y calla!".... como muchas veces le ocurrió a esta humilde servidora. Les dejo la mesa servida ¡están todos invitados!

Esto si que es refrescante para este verano.No lo dudes y prueba diferentes sabores estés verano.

Conocida también como "ensalada Chilena" o simplemente "chilena", es una ensalada muy sencilla que consiste en tomate, cebolla y cilantro. Se sirve con todo tipo de platillos y casi nunca falta en una comida, especialmente si se trata de un asado.

#frío #yococinoencasa

Rico pancito liviano y blandito por dentro y crujiente por fuera🤭🥰