Pepas de frutilla en essen !
Quedan ricas son rápidas con pocos ingredientes . Prácticamente lo que tenes en tu casa .
Pepas de frutilla en essen !
Quedan ricas son rápidas con pocos ingredientes . Prácticamente lo que tenes en tu casa .
Paso a paso
- 1
Coloco la harina en un bowl y la mezclo con el bicarbonato. Hacemos un hueco en el medio y colocamos los demás ingredientes. Sino tenemos huevo agregamos más leche. Sino tenemos leche agregamos agua. sino tenemos harina 0000 puede ser 000 (común) o leudante pero no usamos el polvo de hornear. Use esa taza y esa cuchara.
- 2
Uni y amase un poco la masa. fui cortando y haciendo pelotitas. en una mesa enharinada colocamos las bolitas y con el dedo con harina hacemos el huequito en el centro
- 3
Colocamos la sartén en fuego corona o en 3-4 en mi caso tengo una hornalla eléctrica. colocamos las galletitas y le ponemos el dulce.
- 4
Tapar la sartén y esperar 20 min aprox. Controlarlas para que no se quemen. Pinchar con un palillo y que sañga limpio. Dejar enfriar (se me calló el dulce en la primera tanda) con la olla destapada para que no genere vapor y se mojen. Muestrenme fotos si las hacen !!
- 5
Graciass !
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Angélica -
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