Me gusta la panificación y shá esta por que no trabajar en ello. #Panificación #masas #Bread #PanCasero

Este fue el primer PAN que aprendí, es muy fácil de hacer pero la idea es que conozcan los tips para que hagan buenas masas para hornear!Espero les guste y cualquier cosa estoy a su disposición para responder dudas por aquí o por Instagram Edo_cocina.Abrazos a todos.Edo Cocina

Esta receta es para #caminodelsabor donde el desafío para la primera semana es #MiPrimeraReceta...Haciendo memoria fue el Pan de Campo o Pan Rústico que es muy sencillo de hacer y queda demasiado rico.Cuando niño había una panadería cerca de mi casa llamada "Mundial" que lamentablemente ya no existe, creo que se incendió el 2013... ahí tenían unos panes de campo llamados "chocosos" que eran increibles. Uno de los mejores recuerdos de mi infancia era cuando llegábamos a la casa y mi mamá servía la once con ese pan calientito.Hay hartas recetas de pan acá en Cookpad y en youtube se pueden encuentrar muchas recetas más pero a propósito de este tema, en Netflix hay una serie llamada "Cooked" de sólo 4 episodios, el tercero de ellos, llamado "Aire", está dedicado a los procesos de fermentación y usan el pan como ejemplo. Les recomiendo ver esa serie, es demasiado buena.

Pancito amasado chileno, este pan típico chileno es una tradición y ultra fácil de hacer.

Esta receta de una página Argentina de recetas de máquina de pan

Receta tradicional de mi familia, somos del sur de Chile, siempre la hacemos

Pan amasado

Uno de mis favoritos, me encanta el pan de molde, pero casero!! Me recuerda a mi abuela paterna, mi mami♥️ quien es la mejor cocinera que he conocido, y de quien he probado el mejor ejemplar en muchos platos, pero si hay algo que nos marcó a todos como nietos, era su pan 🍞 ella hacía de manera industrial su pan y llegábamos nosotros como unos locos a comer pan con su mermelada casera de ruibarbo como si se fuera a acabar el mundo, pero ella siempre tenía más, sino en un ratito horneaba más o nos hacía cualquier otra cosa pero siempre algo maravilloso! No imagino un día que pruebe un pan tan bueno como el que hacían sus ancianitas manos, incluso hasta sus últimos días con sus más de 90 años, nunca dejó de cocinar... ella amaba la cocina, y ahora que lo veo de adulta y madre, la entiendo tanto!Ya no está con nosotros en este mundo, pero nos dejó tanto! Hoy la extraño y le hago un humilde homenaje con un pancito, simple pero con pasión.#panaderíacookpad

En las frescas mañanas de campo, era un deleite el sentir el olor de un pan recién horneado. Era tradición disfrutar de una rebanada con mantequilla disfrutando ese sabor inigualable. Además de su espectacular resultado al prepararlas como unas ricas tostadas.Es por eso que hoy comparto esta versión sin gluten de una hogaza sin gluten, súper fácil y rica.Acompáñame con esta receta y compartiendo tu foto con tu rica hogaza casera gluten free.#panamasadosingluten #panamasadoglutenfree #amasado #panamasado #hogaza #hogazasingluten #hogazaglutenfree #pansingluten #panglutenfree #pan #panfacil #hogazafacil #pansinglutenfacil #panglutenfreefacil #hogazasfaciles #singluten #glutenfree #pandecampo #panexpress #sinhorno #sartén #tortilla #campo #pancasero #pantradicional #zonacentro #pantipico