Mojo rojo

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una deliciosa salsa que preparo para acompañar patatas cocidas con su piel y también para carnes. Es muy fácil de hacer, yo no suelo ponerle demasiado picante, pero si os gusta picón le podéis poner guindilla.
Mojo rojo
Una deliciosa salsa que preparo para acompañar patatas cocidas con su piel y también para carnes. Es muy fácil de hacer, yo no suelo ponerle demasiado picante, pero si os gusta picón le podéis poner guindilla.
Paso a paso
- 1
Machacar bien los ajos con la sal, la pimienta y el pimentón. Las cantidades se pondrán a gusto de cada uno.
- 2
Añadir el aceite y un chorretón de vinagre.
- 3
Mezclar bien y probar por si se prefiere agregar más cantidad de algún ingrediente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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