Merluza rebozada y cocida en un salsa de tomates y vino. Un plato de pescado riquisimo y sencillo

Hoy tocaba pescado 🐠 y una guarnición que a mí me encanta #delantaldorado #cocinafamiliar #yomequedoencasa

Tan fácil, tan sano y tan rico!.Esta mañana cocí unas verduras y he aprovechado parte del caldo; aunque se trate de un plato de pescado, el caso es aprovechar lo que se tiene y tirar solo lo imprescindible.

Otra receta, de pescado, sacada de mi cabeza, para no repetir las mismas de siempre, para seguir con el reto del #DelantalDorado23Semana 12.Del 25 de Septiembre al 01 de Octubre.Ingrediente:Supremas de MerluzaAunque esta receta también podría valer para el reto #lavueltamejorconbofrost

#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica.

Queria hacer una salsa rapita y rica, me quedo deliciosa

#DelantalDorado23 hoy estaba a buen "precio", 😁😁😁

#DelantalDorado23 #comersanoesfacil #acocinar #ricoysano #LaVueltaMejorconbofrost

La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo.

Una receta exquisita y fácil de preparar que completamos con unos sencillos y deliciosos boniatos asados. Una sugerencia de emplatado que se me ocurrió después, y usaré en la próxima ocasión que cocine esta receta, es servir todo en un mismo plato, a un lado el boniato, a otro unos trozos de merluza con unas cucharadas de salsa por encima, opcionalmente también sobre el boniato. Buen provecho!

Aconsejo espesar un poquito la salsa con harina o pan rallado a mí me quedo esta vez demasiado líquida, no obstante un plato muy rico y ligero.