Pan casero
Paso a paso
- 1
Cogemos el agua y la levadura lo ponemos en un bol se mezcla hasta que se disuelva.
- 2
Luego a esta mezcla le añadimos la harina poco a poco, añadimos la salseguimos mezclando bien, hasta qué se despegue del bol, preparamos la mesa con una poquita de harina para trabajar la masa.
- 3
Amasamos un poco y la llevamos a un bol qué lo tenemos con un poco de aceite untado por todo el bol, lo tapamos con un paño y dejamos reposar 45minutos hasta doblar su volumen.
- 4
Una vez pasado el tiempo la volvemos amasar un poco solo como un minuto, lo ponemos en la bandeja sobre papel de horno, precalentamos el horno a 250 grados, en la base del horno colocamos una bandeja con un vaso y medio de agua, está nos servirá para darle humedad a nuestro pan mientras se cuece.
- 5
Tiempo de cocción, 250 grados calor por debajo los primeros 10 minutos, luego 40 minutos calor por debajo a 210 grados y los últimos 5minutos calor por arriba hasta qué se ponga doradito.Está rico rico😋😋😋
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