Tosta de pulpo y cebolla caramelizada

Paso a paso
- 1
Lo primero que hice fue cocer el pulpo durante unos 30 minutos. Una vez cocido el pulpo corte las patas de 1 cm de grosor con una tijera de cocina y lo reserve.
- 2
Prepare la cebolla ligeramente caramelizada con un poco de miel. Pique la cebolla en rodajas muy finas. En una cazuela añadí un poco de aceite de oliva y siempre a fuego lento introduje toda la cebolla. Cuando empezó a soltar agua subí un poco la temperatura para que se dore. Baje el fuego y salpimenté, removí con una cuchara de madera durante unos 5 minutos y añadí 1 cucharada grande de miel. Removí para que se caramelizara y cuando la miel se estuvo pegando a la cebolla lo retire a un pl
- 3
Corte la masa de hojaldre en cuadrados y puse unos garbanzos en el medio para que no subiera demasiado. Lo introduje en el horno a 180ºC unos 20 minutos. Lo saque y coloque encima la mezcla de pulpo y cebolla. Adorne con un poco de cebollino.
Recetas similares
-
Tosta de calamares con sobrasada, pimientos y cebolla caramelizada Tosta de calamares con sobrasada, pimientos y cebolla caramelizada
Un aperitivo mar y tierra con una combinación perfecta de sabores hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Tosta de cebolla caramelizada con anchoas Tosta de cebolla caramelizada con anchoas
Creo que con la edad que tengo y, con la experiencia en el manejo del producto, ya debería ser capaz de utilizarlo convenientemente. Pero, evidentemente, no; y ya estoy harta de hacerme daño y, no es que yo sea inútil, es que el superglue es un auténtico fraude. Porque, aparte de los dedos ¿este producto pega algo más? Sí, efectivamente, es posible que se quede pegada a los dedos alguna de las partes de las cosas que se quieren pegar. Pero lo que viene siendo la reconstrucción física del elemento roto, casi que no.Da igual que tenga que pegar la borla del zapatito de una figurita de Lladró, o unir inseparablemente, el imán de la nevera que se partió en mil pedazos tras el portazo o el collage de fotos de Rumanía que se rompió al paso del fontanero. Es materialmente imposible —tenga las dimensiones que tenga—. Si es pequeño, se te acaba pegando a los dedos de tal manera que si la figurita medía treinta centímetros, ahora mide veinte; y si es algo más grande, a la que lo mueves o intentas colocarlo en su sitio habitual, se te desmonta el chiringuito instantáneamente.Pero, más allá de que no pegue nada, lo que sí está científicamente demostrado es su capacidad como “peelingador” de dedos, se te quedan los dedos supersuaves, sin yemas, pero supersuaves. Arianne -
Tosta de berenjena y cebolla caramelizada Tosta de berenjena y cebolla caramelizada
Tosta de pan integral con berenjena y cebolla caramelizada, todo con un toque de salsa de soja y gratinado al horno. Irene-Guirao -
Tosta de bacalao con cebolla caramelizada Tosta de bacalao con cebolla caramelizada
🐟🥖🧅Son tostas, tostadas o pinchos, en este caso mini tostas, no importa como le llamemos, son unos bocados exquisitos. M.E.T.R. (MªElena) -
Tosta de rulo de cabra con cebolla caramelizada Tosta de rulo de cabra con cebolla caramelizada
Hoy os traigo esta receta facilísima y que está buenísima. Incluso ahora para estas fechas navideñas nos sirve como entrante. Espero que os guste Maria -
Tosta de cebolla caramelizada casera Tosta de cebolla caramelizada casera
Hoy os traigo una tosta deliciosa y de lo más original, y que es ideal como aperitivo. El contraste del dulce de la cebolla caramelizada, el punto salado del jamón y el sabor del queso hacen que sea algo sorprendente y que no dejará a nadie indiferente!!! Mandarinasymiel -
Tosta de tomate, cebolla caramelizada y sardina Tosta de tomate, cebolla caramelizada y sardina
jose Antonio Periañez Casanueva -
Tosta de foie con cebolla caramelizada IBSA Tosta de foie con cebolla caramelizada IBSA
De la mano de **IBSA** os dejamos una receta muy sencilla y deliciosa. Perfecta para preparar sorprendentes aperitivos y tapas.Y ahora, toma nota de la receta y a disfrutar, que es muy sencilla y apetitosa. IBSA -
Tosta de cebolla caramelizada con huevo escalfado Tosta de cebolla caramelizada con huevo escalfado
Muy fácil de hacer y con el Chardonnay queda la cebolla caramelizada con un sabor especial. penchi briones garcia -
Tostas cebolla caramelizada Tostas cebolla caramelizada
Es una receta rápida y fácil de hacer para poner como entrante. #cookpadmycook Elisabet López hueso
Más recetas
Comentarios (3)