Brownie sin harina ni levadura
He probado varias versiones del brownie hasta que tropecé con esta versión sin harina ni levadura, apto para celíacos, que resulta ser de las más deliciosas, con un potente sabor a chocolate! Y encima es facilísimo, qué más se puede pedir!
Brownie sin harina ni levadura
He probado varias versiones del brownie hasta que tropecé con esta versión sin harina ni levadura, apto para celíacos, que resulta ser de las más deliciosas, con un potente sabor a chocolate! Y encima es facilísimo, qué más se puede pedir!
Paso a paso
- 1
Derretir al baño maría el chocolate y precalentar el horno a 170 ºC
- 2
Mezclar los huevos junto con el azúcar, hasta disolver bien
- 3
Añadir la vainilla y el aceite
- 4
Añadir a la mezcla el chocolate derretido, la sal, el cacao en polvo y por último los frutos secos
- 5
Integrar todo bien. Preparar el molde, mejor si es rectangular o cuadrado, en mi caso no tenía.
- 6
Hornear de 20 a 30 minutos, pinchar para asegurarnos de que no está muy húmedo, no pasa nada si queda un pelín, estará más jugoso por dentro. Enfriar, empatar y disfrutar, golosos!!!
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