Taco de jaiba desnuda en costra de queso
Taco de jaiba desnuda en costra de queso
Paso a paso
- 1
Lavamos nuestras jaibas con mucho cuidado para no romperlas y le hacemos una incisión en la parte posterior para limpiar.
- 2
Ponemos una olla con abundante aceite y dejamos hasta que caliente.
- 3
Mezclamos en un bowl la harina, la cebolla, el ajo y la pimienta en polvo, salamos al gusto.
- 4
En otro bowl agregamos el huevo y batimos con un tenedor.
- 5
Para freír las jaibas, las pasamos por la harina, después al huevo, nuevamente a la harina y la agregamos al aceite caliente por 2 a 3 minutos.
- 6
Sacamos y dejamos escurrir.
- 7
Tomamos una sartén y colocamos las tortillas para calentarlas así le quitamos un poco de humedad, retiramos. Colocamos 50 gramos de queso Oaxaca y encima nuestra tortilla, lo dejamos hasta que se haga costra aproximadamente 3 minutos. Retiramos tratando de despegar el queso completamente de la sartén con ayuda de una espátula.
- 8
Servimos nuestro taco, le podemos poner aguacate y con una salsa de chile chilpaya queda espectacular.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Taco chacarero Taco chacarero
Esta es una receta hecha sin medidas... Tendrás que analizar qué tan comilones son tus comensales para calcular al ojo las cantidades 😅#delantaldorado
-
Tacos al Guacamole Tacos al Guacamole
Un clásico Mexicano perfecto para competir en familia y en pareja.#Mundo #MiRecetario
-
Sándwich en masa de taco Sándwich en masa de taco
Me quedaron unos pedacitos de lomo que hice a la parrilla y le quise dar un uso distinto para aprovechar la carne y me fabriqué dos sandwichitos#delantaldorado
-
Sándwich de churrasco en masa de taco Sándwich de churrasco en masa de taco
#mujer #delantaldoradoQuise hacer esta preparación en masa de taco para disfrutar más los sabores y así poder repetirce la porción 🥰 -
Taco bar con rellenos variados: porotos negros, camarones, albacora Taco bar con rellenos variados: porotos negros, camarones, albacora
#Harina #yococinoencasaTenía harina de maíz precocinada de cuando hice arepas. Tenía harina blanca de cuando hice pan.Tenía un poquito de camarones, albacora, así que esta noche decidí hacer un taco bar para usar las cosas.Tortillas de maíz, ensalada de camarones, albacora salteada con pimientos rojos, ensalada de porotos negros, pebre, lechuga en tiras, queso en tiras.
-
Pizza de vegetales en masa de taco Pizza de vegetales en masa de taco
Tan fácil y deliciosa que salvaran cualquier momento del día ...
-
Taco pizza Taco pizza
Pizza de masa de tacoMe inspire a hacerlo porque me dio hambre de comer una pizza
-
-
Tacos crocantes de lechuga con guacamole y queso cheddar Tacos crocantes de lechuga con guacamole y queso cheddar
#RecetasVirales. #tacosHoy tenía ganas de comer unos tacos crocantes con guacamole, así que hice estos que son muy simples y rápidos. A las tortillas les di forma de U en el horno y quedaron ricas, crocantes. -
Pizzeta rápida en masa de taco🌮 tomate 🍅 orégano Pizzeta rápida en masa de taco🌮 tomate 🍅 orégano
Cuando el hambre apremia los minutos son oro 😋😋😋 así es que esta receta es una maravilla para comer rápidito 😋🌮🌮
Más recetas
Comentarios