Ensalada Junior

brujinastur
brujinastur @brujinastur
asturias

El nombre se lo acabo de poner por el emplatado, que me recordó Masterchef Junior. Normalmente la hago un poquito más grande y no tan curiosito puesto, pero es una combinación de ingredientes que casan muy bien.

Ensalada Junior

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El nombre se lo acabo de poner por el emplatado, que me recordó Masterchef Junior. Normalmente la hago un poquito más grande y no tan curiosito puesto, pero es una combinación de ingredientes que casan muy bien.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortar y lavar la lechuga y escurrirla bien.

  2. 2

    Poner en una sartén antiadherente al fuego y cuando esté bien caliente poner los rulos un minuto por cada lado.

  3. 3

    Mientras cortamos la piña y el tomate, lo añadimos a la lechuga y el bonito un poco desmenuzado.

  4. 4

    Yo suelo echar la vinagreta antes de poner el queso y por último, el queso calentito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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brujinastur
brujinastur @brujinastur
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Me gusta la cocina, experimentar con sabores nuevos, y buscar contrastes, aunque al final la comida de diario sule ser bastante clasica.
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