Bizcocho tonto o soletilla
algerrilleida @anmada5siempre
Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras.
- 2
Montar las claras a punto de nieve.
- 3
Añadir poco a poco y sin dejar de batir el azúcar.
- 4
Una vez bien mezclado, añadir las yemas y mezclar.
- 5
Continúa mezclando y añade sin parar de mezclar la harina, y en antes de echar toda la harina añade la levadura.
- 6
Una vez bien mezclado todo, pon el resultado en una bandeja apta para horno, untado con un poco de mantequilla o margarina
- 7
Introduce en el horno precalentado previamente a 180º unos 40 minutos, pero a los 20 minutos de introducirlo, pincharlo para ver cómo va, no todos los hornos son iguales. El mío es de aire.
- 8
Este bizcocho, vale para comer solo, rellenar, emborracharlo, es muy versátil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A algerrilleida le encantará ver cómo quedó.
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