Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos las verduras en trozos que sean normales, ni muy grandes ni pequeños. Los filetes de pechuga los cortamos en cuadrados.
- 2
En una sartén ponemos aceite de oliva, unas 4 cucharadas soperas. añadimos la cebolla y dejamos sofreir a fuego medio 7-8min. Después incorporamos la zanahoria y el pimiento, dejamos 10 min. Ahora echamos el calabacin y a los 5 min la pechuga, echamos sal y albahaca al gusto y dejamos hasta que esté la pechuga lista. Y ya lo tenemos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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