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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 filetereineta
  2. 12langostinos crudos
  3. 1cebolla morada
  4. 1/2pimiento rojo y verde
  5. Zumo de 4 limones sutil
  6. Aceite de oliva
  7. Sal, pimienta y merkén
  8. 1 cucharadacilantro picado

Paso a paso

  1. 1

    En un bol pon la reineta picada en dados y los langostinos, agrega el zumo de 2 limones y deja macerar durante 1/2 hora, mientras pica la cebolla y los pimientos.

  2. 2

    Transcurrido el tiempo agrega la cebolla con los pimientos, pon el zumo del limón restante un chorro de aceite de oliva y condimenta.

  3. 3

    Revuelve y cubre con un film y deja reposar en la nevera 30 minutos aprox.

  4. 4

    Al momento de servir ponle cilantro a gusto.. y ya tienes tu rico ceviche 😋

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Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱
Mamá, deportista, vegetariana, animalista y apasionada de la cocina ...@gianna_0804
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