Tiramisú descafeinado
A mis hijos no les gusta el sabor a café, ni el licor, y les he tuneado el Tiramisú.
Tiramisú descafeinado
A mis hijos no les gusta el sabor a café, ni el licor, y les he tuneado el Tiramisú.
Paso a paso
- 1
Cascamos los huevos y separamos la yema de las claras, las claras las batimos a punto de nieve, a las yemas, les añadimos el azúcar y removemos hasta que quede bien unido
- 2
A la mezcla de las yemas con el azúcar, añadimos el queso Mascarpone y removemos con la cuchara hazte que quede una crema pastosa, luego añadimos las claras a punto de nieve y removemos (No batimos)hasta que la crema esté bien unida.
- 3
Procedemos al montaje del Tiramisú, preparando una bandeja rectangular, un vaso o bol grande con el Cacaolat.
- 4
Vamos bañando los bizcochos secos en el Cacaolat y los vamos poniendo en la bandeja, cuando ya tengáis un piso hecho, cubrir con la crema preparada anteriormente, así hasta tener 3 pisos de bizcocho y el último, añadir el resto de la crema y esparcir. Añadimos el ColaCao espolvoreado por encima y dejamos reposar en la nevera unas 6 horas. Buen provecho!!
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