Bizcochuelo de vainilla
Natalia Yfrán @cook_naty
Este bizcochuelo es el que preparo para rellenar y preparar tortas de cumpleaños.
Bizcochuelo de vainilla
Este bizcochuelo es el que preparo para rellenar y preparar tortas de cumpleaños.
Paso a paso
- 1
Separar claras de yemas en 2 bowls diferentes. Batir claras a punto nieve. Agregar azúcar y seguir batiendo hasta lograr un merengue.
- 2
En el otro bowl, batir las yemas y agregar la esencia de vainilla y el aceite. Incorporar esta preparación en forma de hilo al merengue mientras seguimos batiendo.
- 3
Incorporar de a poco la harina tamizada con movimientos suaves y envolventes con una espátula.
- 4
Enmantecar un molde de 24 cm y volcar la mezcla.
- 5
Cocinar hasta que pinchando con un palillo este salga seco y limpio indicandonos que ya está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Yfrán le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina rica y sencilla. Si yo lo puedo hacer, lo puede hacer quien sea xq no soy cocinera, pero le pongo mucho amor a la cocina. Además creo que cocinar es también una manera de decir te amo.
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