Los huevos Pericos, o con cebolla y tomate, es un plato tradicional Colombiano al desayuno, que normalmente se acompaña con pan o típicas arepas. Quise agregar un toque de chilenidad agregándole cilantro, ciboulette y principalmente merkén (optativo)

Antojo de atún con lechuga y para no hacerlo como siempre, le di toque "gourme" jajaj con los fondos de alcachofas

#ChilelindoEs muy común en Chile hacer las paltas rellenas. Se puede hacer la palta rellena sirviéndola de manera simple con hojas de lechuga como entrada o con ensaladas las cuales ya viene a ser un plato principal.Las latas de lomitos de atún de Angelmo proviene de atún pescado en el Pacífico. Es procesado y cocinado a vapor en la planta.Las papas las hice de manera simple sin mayonesa ni cebolla porque la ensalada de atún ya tiene cebolla y mayonesa.La betarraga asada es deliciosa mantiene su sabor concentrado al asarse. No necesita nada porque el sabor natural que tiene es lo mejor.Los porotos verdes preparados de manera simple también.

En Semana Santa cocino con pescado y se me ocurrió rellenar los pimientos con atún. Quedó delicioso... aquí va cómo los hice. #RetoSemanaSantaLas cantidades están justas para rellenar al máximo los pimientos. Usé un tazón de 250 gr para las medidas.

#Papá #Lechuga #YoMeQuedoEnCasa Esta es una de las ensaladas que a todos gusta en la casa. La prepararé otra vez para el almuerzo el Domingo pero mas grande. Esta vez hice poca, pero puedes doblar la cantidad de ingredientes para más personas.

O simplemente "fideos con atún", un clásico de la infancia de muchos 🤗 .#delantaldorado

Un clásico de clásicos, hecho con la ayuda de congelados listos, así más rápido y fácil, una opción a días de almuerzo rápido, pero no por eso fomes!

Después de un fin de semana largo , en pocos minutos hice esta tortilla con atún , pimiento y cilantro.

Un almuerzo o cena súper fácil y económico que no necesita muchos condimentos ya que el sofrito y las verduras aportan bastante sabor y ese plus con atún queda muy rico. Espero les guste esta receta y se animen a hacerla💜

La preparación base es la misma que para la pasta del timbal de pasta de lentejas y atún, pero con una pequeña modificación. Croquetas sin huevo

Bueno, decicí hacer ñoquis para la familia y con una salsa que todos pudieran comer (tengo una hija que no come carnes, sólo pescado). La receta básica de los ñoquis está en mi recetario (ñoquis caseros y livianitos), también la salsa de tomates, esta en mi recetario por salsa boloñesa clásica con mi toque, lo único qué hay que hacer es reemplazar la carne por el atún.

Mi cuñado tiene una receta muy simple fácil y deliciosa. Tienen muchos hijos con mi hermana y es una forma en que todos estaban de acuerdo, es muy rica para los fideos además es muy sana también.