Alfajores de maicena (sin manteca)
Los reeee recomiendo. Se cocinan muy rápido. Son bastante económicos y salen 12 alfajores.
Alfajores de maicena (sin manteca)
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Carolina Vilariño“Me quedaron espectaculares algunos los reyene de Nutella 😊” -
Delia De Amilivia“Riquísimos!! Amo esta receta🫶🏼” -
Florencia Alvez“♡” -
verodelbonog“Deliciosos!Hice también una versión apta para bebés que no consumen azúcar (con pasas de una) y quedó muy buena” -
Alejandra H💖“Muy fácil la receta! Riquísima la masa, la próxima vez voy a cortar las tapas con menos espesor porque al ser de 1cm más el leudado en el horno, para mí gusto quedan muy altos. El sabor riquísimo! Muchas gracias 😊” -
Eeli Cabrera“Uso tu receta!!! Muchas gracias x compartir”
Los reeee recomiendo. Se cocinan muy rápido. Son bastante económicos y salen 12 alfajores.
Paso a paso
- 1
Batir (sin batidora) los huevos junto al azúcar, la vainilla, y el limón. Agregar el aceite y seguir uniendo los ingredientes. Por último el polvo de hornear.
- 2
Continuamos agregando la harina (la integramos a la mezcla) y por ultimo la maicena.
- 3
Amasamos un poco. Hasta que la masa quede unida, y llevamos a la heladera por 15'.
- 4
Estiramos la masa, como de 1 cm de espesor aprox. Y con un molde cortante (vaso o el tamaño deseado) le dan la forma.
- 5
Llevamos al horno. Durante 10' con el horno a 180° sin precalentar. Y listo!!! Salen, los dejamos enfriar, les ponemso dulce de leche, los pasamos por coco. Y a disfrutar!!!!
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Hicimos estos alfajores, y muchas otras cositas ricas más con mi hermana este 18,La masa mi hermana ya la había hecho cuando llegué, pero estiré, corté, horneé y rellené, y mi hermana bella amablemente me compartió su receta, para repetirlo pronto! JejejeEs un clásico chileno, yo siempre los disfruto, en mi trabajo anterior tenía un amigo que vendía y yo siempre caía, me gustan, pero hay algunos que son demasiado secos, este tiene el equilibrio exacto en su masa! Un acierto!
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