Alfajores de Maicena 🇵🇪
Magda Morillas @cook_7655943
Alfajores de Maicena 🇵🇪
Paso a paso
- 1
Disolver el azúcar con la mantequilla, esencia de vainilla y los huevos.
- 2
Agregar la maicena, la harina, polvo de hornear e integrar, hasta formar una masa uniforme.
- 3
Dejar reposar una media hora en la heladera.
- 4
Estirar con el rodillo la masa y cortar las tapitas de la medida a gusto.
- 5
Colocar en una asadera previamente enmantequillada y enharinada o sobre papel manteca. Hornear por 10 minutos a fuego medio.
- 6
Al tener las tapitas, untar con dulce de leche y rodarlas por el coco rallado.
- 7
Espero que lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magda Morillas le encantará ver cómo quedó.
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