Charquicán a la nonin
Tamara Tapia @tamaratapia96
Paso a paso
- 1
Cocer papas, choclo y zapallo como una especie de puré, una vez cocido con la cuchara de palo volverlo un puré. Mientras tanto...
- 2
Cocer, freír o hornear (a elección) la carne picada acompañada de zanahoria y orégano, yo le agrego una caluga de carne y pimentón picado para darle más sabor
- 3
Finalmente listos los dos pasos anteriores junto todo y listo el charquicán!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Tapia le encantará ver cómo quedó.
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