En un bol poner la manteca a temperatura ambiente, el azúcar y unas gotitas de esencia de vainilla. Mezclar todo hasta que esté incorporado. Si tiene pueden usar una batidora eléctrica o hacerlo a mano.

Agregar las dos yemas de huevo y vamos a volver a batir.

Incorporar la harina y la maicena. Luego, el polvo de hornear

A meter mano! Hasta que los ingredientes estén incorporados. Luego vamos a continuar en la mesada hasta que nos quede una masa bien homogénea.

Dejar reposar la masa unos 15 minutos

Para estirar pueden hacerlo colocando un papel film sobre la mesada y otro por encima de la masa. O bien a su manera.

Cortar las tapitas con un cortante redondo o algún vaso o algo que tenga la medida que les guste.

Antes de llevarlas al horno (precalentado) vamos a llevar la masa a la heladera unos minutos.

Horno 180º por aproximadamente 10 minutos. Importante! Estar muy atentos a la cocción! 👀

Antes del armado, enfriarlas un poco.