Migas
Puedes acompañar con unas ricas gorditas o guarachitos🤩😋
Paso a paso
- 1
Lavar y poner a cocer los huesos con ajo, sal y cebolla.
- 2
Cortar en cachitos el bolillo y poner a remojar en agua caliente.
- 3
Poner a cocer el chile guajillo y ya que esté cocido molerlo.
- 4
Ya que estén cocidos los huesos incorporar el chile guajillo previamente sazonado.
- 5
Incorporar el bolillo y el epazote y menear constante mente hasta que hierva (porque luego se pegan). Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Martínez le encantará ver cómo quedó.
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