Paella de mariscos bonaerense

Name: Paella de mariscos bonaerense
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 tubos de calamares en rodajas; 100 gr calamaretis; 100 gr camarones; 100 gr mejillones; 150 gr arroz; 4 langostinos para decorar; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; caldo con cubito finas hierbas; sal; pimienta y aceite de oliva

Silvia48 @cook_1109276

Argentina

Una deliciosa paella al estilo de Buenos Aires, con mejillones, calamares, langostinos y calamaretis.

Paella de mariscos bonaerense

Silvia48 @cook_1109276

Argentina

Una deliciosa paella al estilo de Buenos Aires, con mejillones, calamares, langostinos y calamaretis.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

4tubos de calamares en rodajas
100 grcalamaretis
100 grcamarones
100 grmejillones
150 grarroz
4langostinos para decorar
1cebolla
1pimiento rojo
caldo con cubito finas hierbas
sal
pimienta y aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Calamaretis mejillones, calamares y langostinos se pasan por harina y se frien por separado y se reservan.
2

Se corta fina la cebolla y el pimiento en tiritas se saltea se añade el arroz y el caldo (doble cantidad que el arroz).
3

Se controla la sal se añade los calamares, calamaretis mejillones y langostinos se tapa la olla hasta cocción total