Hace unos días compré un zapallo nuevo de buen tamaño, ya que la oferta estaba irresistible. Ya había hecho cazuela, regalé una parte y todavía quedaba para unas tres comidas. Así que se me ocurrió esta preparación, muy simple, que hoy les comparto, porque me encantó el resultado. Así que les debo algunas fotos, para cuando lo haga de nuevo, porque se me ocurrió subirla una vez cocinada.

Delicioso, pueden hacerlo vegano o no vegano, no necesita leudado, y en prepararlo se demoran 15-20 minutos :)

Pan hecho de semillas y cereales.Libre de gluten y productos de origen animal.

Uuy un charquicán sin carne, en vez de eso, lentejas 😋Muy muy bueno! Y sencillo!

Una de mis hijas hija ya no come carnes sólo pescado. A veces me veo en apuros para que quiera comer si no le tengo pescado. Esta vez hice una comida bien para mujeres que siempre estamos a dieta y por otro lado muy nutritiva. Ahora les cuento que hice.

#delantaldorado

#YoCocinoConCookpad Todo esto porque mi hermana es vegana y quise prepararle un almuerzo que no fuera tan aburrido para cuando vuelva de clases 🤣😍

#vegano #chile #legumbres #porotos #sopasRica y simple receta vegana de porotos. No tiene ningún derivado de producto animal, ni siquiera el caldo. Hecha solamente con saborizantes naturales, vegetales y yerbas frescas.https://youtu.be/cWkyhlylAZA

Mi idea inicial era un Charquicán, pero al investigar me di cuenta que lo que siempre me ha gustado se llama "Locro" y es porque lleva choclo.

Holi, almuerzo vegano bien fácil. Demás hay alguien vegan por aquí y le puede servir.