Res con Brócoli
Delicioso salteado de ternera con brócoli, muy rápido y delicioso. Un clásico de la gastronomía asiática, espero que lo disfruten. #LaCocinadelConde #Cookpad
Res con Brócoli
Delicioso salteado de ternera con brócoli, muy rápido y delicioso. Un clásico de la gastronomía asiática, espero que lo disfruten. #LaCocinadelConde #Cookpad
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne de res en tiritas delgadas; cortamos en trocitos pequeños un diente de ajo y el pedacito de jengibre; espolvoreamos la pizca de sal y la pimienta blanca. Incorporamos bien y dejamos reposar la carne unos minutos.
- 2
Cortamos la cebolla en dados y el brócoli en “arbolitos”, lo blanqueamos por 30 segundos en agua hirviendo y luego reservamos.
- 3
En una sartén caliente, colocamos el aceite y el otro diente de ajo finamente picado; cuando el ajo comience a oler bien incorporamos la carne que teníamos reservada.
- 4
Sofreímos hasta que la carne comience a cambiar de color, sin dejar de remover para que se vaya cocinando uniformemente.
- 5
Cuando ha soltado todo su jugo, agregamos el brócoli y la cebolla; así como ambas salsas y el azúcar. Con dos cucharas comenzamos a saltear todo para que se incorpore perfecto por unos dos minutos a fuego alto.
- 6
Una vez incorporados todos los sabores está listo para servir. ¡Buen Provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne con Brócoli estilo Allyta Carne con Brócoli estilo Allyta
Una carne que es muy rápida de preparar y lo que más nos gusta es que le damos una vuelta al brócoli para que nuestro hijo los coma sin problema…Espero les guste la receta…#brócoli #carne #carneconbrocoli #recetas
-
Strogonoff tradicional Strogonoff tradicional
#ebook2020 Esta receta es un clásico de la gastronomía rusa. Es todo un plato gourmet delicioso y sencillo. Espero lo disfruten como mi familia. Es un plato de invierno y con poco quedas muy satisfecho, por lo que debes ser moderado al servir.
-
Brócoli con verduras Brócoli con verduras
Antes el brócoli se me desarmaba y me quedaba de un color poco apetitoso, desde que aprendí a cocinarlo bien me encanta cada vez más prepararlo. #brócoli
-
Tacu Tacu con Lomo Salteado Tacu Tacu con Lomo Salteado
#delantalcookpad2025 en el desafío de legumbres, una de mis preparaciones favoritas de la gastronomía peruana… el tacu tacu nace como un plato que se cocina con sobras de comidas anteriores, dándole una nueva oportunidad que para mí es más rica que antes. Se puede acompañar con lo que quieran, en este caso, lomo salteado..
-
CREMA DE BRÓCOLI Y BRÓCOLI GRATINADO. JON STYLE CREMA DE BRÓCOLI Y BRÓCOLI GRATINADO. JON STYLE
Mi #calendario2021! #brócoli #SnValentín #díadelosenamorados #cuchara #fríoLes deso a todos mis amigos que me siguen un día lleno de amor y amistad.Muy rica esta sopa de crema de brócoli. Esta es otra manera para nosotros para injerir vegetales y fibra. El brócoli nos encanta preparado de cualquier manera.También hice un brócoli gratinado al mismo tiempo.
-
Salteado colorido con arroz con curry🥦🥕🫑 💛 Salteado colorido con arroz con curry🥦🥕🫑 💛
Un día pensando que podría preparar para el almuerzo quise hacer un salteado de verduras y un arroz para acompañarlo, pero no quería hacer un salteado común de pocos colores, así que me puse a buscar lo que tenía congelado y en eso encontré brócoli, pimientos amarillos y rojos , también tenía zanahorias. Con eso ya tenía varios colores para mi almuerzo lo cual lo hacía más atractivo además de nutritivo, espero que se atrevan a preparar este almuerzo que además de ser nutritivo también le sirve a personas veganas y vegetarianas😁
-
Chop suey de pollo Chop suey de pollo
Mi #calendario2021El significado de chop suey es "trozos mezclados" un nombre bastante apropiado, me encanta este plato, porque es muy fácil de hacer, podemos usar lo que tenemos a mano y cuando no se nos ocurre que cocinar y tenemos poco tiempo es una alternativa riquísima, salvadora y además nutritiva, ya que al ser un salteado conservamos las vitaminas de las verduras 🥰
-
PECHUGA DE POLLO SALTEADA CON BRÓCOLI Y LO MEIN NOODLES. JON STYLE PECHUGA DE POLLO SALTEADA CON BRÓCOLI Y LO MEIN NOODLES. JON STYLE
#pollo #calendario2021!Esta receta como su nombre lo dice, consiste en tiritas de pechugas de pollo marinadas en salsa soja, rebozadas en maicena, doradas en el Wok y salteado con brócoli, pimiento morrón rojo, hongos shiitake, mezclado con una salsa de ostras, salsa soja y mezclado con fideos o tallarines Lo mein.https://youtu.be/SQrpQeOdmM0 -
Carne de soya con papas fritas Carne de soya con papas fritas
Es algo muy rápido y simple de hacer. La mayoría debe hacerse al ojo, porque normalmente yo cocino para un plato! #1receta1árbol
-
Salteado de verduras y proteína Salteado de verduras y proteína
#roscocookpad una exquisita preparación livianita y sabrosa con la B de bueno y de brócoli.
-
Fideos de arroz con chapsui de verduras Fideos de arroz con chapsui de verduras
Siguiendo con la onda asiática...
-
Budín de brócoli Budín de brócoli
Me gusta el brócoli!!!.....siempre estoy buscando nuevas formas de prepararlo. En particular esta forma de preparación la he probado también con Coliflor, Zanahorias y Tallos de Acelga (todas por separado), se me ocurre que también debe funcionar con una mezcla de Choclo y Espinaca por ejemplo...creo que debe quedar muy buena. Bueno, espero la disfruten, un abrazote grande a todos/as.
Angélica Ortiz Pinilla
Más recetas
Comentarios