Fideos de arroz con chapsui de verduras
Siguiendo con la onda asiática...
Paso a paso
- 1
Se remontan los fideos en abundante agua hirviendo mientras cocinas las verduras.
- 2
Picas todas las verduras en cuadritos o tiras, como prefieras.
- 3
En sartén con un poco de oliva las salteas hasta que queden blanditas.
- 4
Agregar salsa de soya para salar y dar sazón.
- 5
Colar los fideos y mezclar con el salteado de verduras.
- 6
Añadir las salsas a elección y semillas de sésamo y almendras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tengohambre le encantará ver cómo quedó.
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Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
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