Solomillo de cerdo con ciruelas en olla expres
Silvia48 @cook_1109276
Es un plato rico y rápido, solomillo mechado con ciruelas pasas y cocido con vino y hierbas.
Solomillo de cerdo con ciruelas en olla expres
Es un plato rico y rápido, solomillo mechado con ciruelas pasas y cocido con vino y hierbas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Condimentar la carne con sal y pimienta y mecharlo con las ciruelas.Calentar la olla agregar el aceite y dorar la carne.
- 2
Una vez dorada añadir la manteca, las hierbas y vino, tapar la olla y cuando llegue a máxima presión disminuir el fuego y contar 25'
- 3
**Salsa**: hervir la mermelada con las mostaza durante 3' y ponerlo en salsera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia48 le encantará ver cómo quedó.
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