Papas supremas

Macarena Aguilera C.
Macarena Aguilera C. @makita
Rancagua

Amamos las papas fritas de Taco Bell y con mi hija decidimos comenzar hacerlas en casa ❤

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Ingredientes

4 personas
  1. Papas fritas:
  2. 1 kilopapas
  3. 1 litroaceite para freír
  4. Sal
  5. Salsa Cheddar
  6. Existe una salsa Cheddar pero si no la consigues aquí va:
  7. laminasQueso Cheddar en
  8. 1 tarrocrema
  9. Carne picante
  10. 200 grscarne molida
  11. 1 sobresazonador para tacos
  12. Otros
  13. 1tomate grande o 2 pequeños
  14. 1 paquetecebollines
  15. 1yogurt natural SIN ENDULZAR

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y picar las papas a lo largo y reservar. También puedes utilizar papas prefritas pero me gusta más la papa natural.

  2. 2

    El llama muy baja comenzar a calentar la crema y picar el cheddar a cuadritos, echarlo a la crema sin dejar de revolver, cuando el queso se derrita completamente tendremos la textura que necesitamos para nuestra crema.

  3. 3

    Sofreír la carne molida y preparar el sazonador según las indicaciones del sobre. Normalmente se disuelven en un poco de agua y una vez que la carne está cocida se vierte sobre esta y esperamos que nuestro sazonador espese

  4. 4

    Picar el tomate a cuadros

  5. 5

    Picar la rama verde del cebollín en trozos pequeños, a no más de un centímetro

  6. 6

    Ahora es el turno de freír nuestras papas, una vez listas salar

  7. 7

    Para montar nuestras papas necesitarás un plato grande, ojalá una lengua. Colocar la base del plato nuestras papas fritas sobre ellas colocar nuestros ingredientes en este orden, la carne molida, tomate, yogurt natural, crema cheddar, el cebolllin

  8. 8

    Las papas la carne y el queso tienen un Salado suficiente por lo tanto al tomate no le aplico sal.

  9. 9

    Provecho!

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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Woooo! Se pasaron! Son de las mías, Macarena!! Amo estas papas!!

Escrita por

Macarena Aguilera C.
Rancagua
Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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