Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en trozos pequeños. Las zanahorias se pueden cortar o rallar según preferencia personal
- 2
Separar las yemas de los huevos y agregar a la preparación
- 3
Salpimentar y agregar las especias (pimentón dulce y/o ajo en polvo opcional)
- 4
Precalentar el horno a 200ºC. Enmantecar el molde y espolvorear con semolina o uno poco de harina
- 5
Batir las claras a punto de nieve con batidora eléctrica.
- 6
Incorporar de a poco las claras a la mezcla anterior con movimientos envolventes
- 7
Hornear a 200 grados, entre 15 y 20 minutos, hasta que esté dorado.
- 8
No abrir el horno mientras se cocina.
- 9
Listo a disfrutar! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A meluki le encantará ver cómo quedó.
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