Ponemos aceite de sésamo en un wok y añadimos la cebolleta en juliana con el laurel.

Ponemos en el wok los mejillones y esperamos que se habrán.

Preparamos la leche de coco con el jugo de 1 lima y el curry.

Cuando los mejillones estén abiertos añadimos el preparado de leche de coco con lima y curry y lo dejamos 2 minutos en el fuego flojo para que se integren los sabores. Por último se añade la otra lima en trozos y estaría el plato listo para servir..